오늘 저녁 위대한 일터 한방 홍게찜 포항 구룡포항 대게 이 맛에 산다

MBC 생방송 오늘 저녁 홍게찜 정보에 대해 알아보겠습니다.

 

생방송 오늘저녁 홍게찜

 

MBC 생방송오늘저녁 4월15일 방송 2240회 회차에서는 위대한 일터 연 매출 13억 한방 홍게찜 등 정보가 소개되었습니다.

 

 

오늘 저녁 생방송 시사교양 프로그램은 생방송 오늘 아침과 자매 방송입니다. 다양한 정보와 생활의 지혜, 대중문화, 사회 이슈, 의식주 정보전달을 하는 방송입니다.

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4월 15일 생방송 오늘 저녁 방송 포항 구룡포항 위치와 상호명, 정보 등에 대해 알아보겠습니다.

 

오늘저녁 구룡포홍게

 

경북 포항시 구룡포항은 새벽 3시부터 분주하다. 봄을 맞아 살이 가득 차오른 홍게를 가득 싣고 온 배가 도착하기 때문이다. 배가 항구에 들어오는 시간에 맞춰 하루를 시작한다는 주인장 서호진(41) 씨

 

 

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적게는 수천 마리, 많게는 만 마리 이상의 홍게를 나르고, 품질에 따라 분류 작업을 한다. 이렇게 작업한 홍게는 전국으로 택배 나가는 건 물론, 주인장 가게에서 판매되는데, 얼마나 많은 사람이 찾는지 연 매출이 무려 13억에 달한다. 제철 맞은 홍게는 그냥 쪄서 먹어도 맛있지만, 주인장의 가게에선 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있다는데

 

구룡포 포항홍게

 

그 이유는 황기, 엄나무, 정향 등 10가지 한방재료와 함께 홍게를 찐단다. 이름하여 한방 홍게찜이라는데, 홍게 특유의 비린 맛은 사라지고, 구수하고 몸에 좋은 한방재료의 향이 홍게에 가득 스민단다. 주인장은 3살 때 아버지가 일찍 돌아가시면서, 빠듯한 형편에 고등학교를 자퇴하고 본격적으로 생활전선에 뛰어들었다는데

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건설 현장 노동자, 주유소, 호프집, 보험회사 등 안 해본 일이 없었단다. 그렇게 오랜 시간 차곡차곡 자본을 모아 창업에 도전했고, 우여곡절 끝에 현재 연 매출 13억의 홍게 집을 이뤄냈다. 누구보다 일찍 하루를 시작해 전국에 포항 홍게의 맛을 알리는 젊은 주인장의 열정 넘치는 일터로 떠나본다.

 

오늘저녁 감동수산

감동수산 가게는 MBC 생방송오늘저녁 방송에 소개, 출연하였습니다.

 

 

방송에 출연한 가게 이름 및 상세 메뉴 정보에 대해 알아보았습니다.

 

MBC 오늘저녁 생방송 홍게 가게 위치와 메뉴 종류입니다.

 

*링크 상품은 방송에 나온 제품과 무관한 상품임을 알려드립니다.